Analyn Cundangan a soli 25 anni è una pasticcera e impenditrice filippina.
Ha studiato a Treston International College and Academy of Pastry and Arts nelle Filippine e nel 2021 ha fondato Café Beam e Seven Gelato and Cocktails.
Ha scoperto la sua passione per il gelato e la pasticceria a forza di esplorare e assaggiare prodotti gastronomici e di pasticceria in giro per il mondo. Ha iniziato ad imparare l’arte della pasticceria da sola a casa e successivamente ha frequentato una scuola di pasticceria per approfondire la sua conoscenza e le sue abilità.
Grazie alla sua passione, si è spinta a creare nuovi gusti entusiasmanti che portano il sorriso ai clienti.
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