Locale: Ottimo!
Tel:
Indirizzo: Calle 9 oeste N. 132 esq. Plaza Italia - Equipetrol. Santa Cruz. Bolivia
Ottimo es la primera auténtica gelatería artesanal en Bolivia.
Después de estudiar arte culinario en el instituto Le Cordon Bleu en Lima, Perú, Laura, su creadora, regresó a Italia para especializarse en pastelería fina, y viviendo en Florencia se enamoró del gelato y su cultura.
En 2017 regresa a Bolivia y decide abrir Ottimo, valorando y rescatando lo mejor del producto boliviano. Desde los granos de cacao endémicos de la selva amazónica hasta frutas exóticas como el achachairú, la tienda ofrece sabores de temporada y favoritos de siempre, utilizando técnicas tradicionales italianas acompañadas de deliciosas opciones de pastelería y café de alta calidad.
Facebook: @ottimoscz
Instagram: @ottimo.bo
TikTok: @ottimo.scz
Después de estudiar arte culinario en el instituto Le Cordon Bleu en Lima, Perú, Laura, su creadora, regresó a Italia para especializarse en pastelería fina, y viviendo en Florencia se enamoró del gelato y su cultura.
En 2017 regresa a Bolivia y decide abrir Ottimo, valorando y rescatando lo mejor del producto boliviano. Desde los granos de cacao endémicos de la selva amazónica hasta frutas exóticas como el achachairú, la tienda ofrece sabores de temporada y favoritos de siempre, utilizando técnicas tradicionales italianas acompañadas de deliciosas opciones de pastelería y café de alta calidad.
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