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Laboratorio semindustrial para helado artesanal Planta semindustrial para heladerías: flexibilidad y eficiencia para la producción artesanalNuestra planta semindustrial representa la excelencia en la pro...

Laboratorio semindustrial para helado artesanal

• Planta semindustrial para heladerías: flexibilidad y eficiencia para la producción artesanal
  Nuestra planta semindustrial representa la excelencia en la producción de grandes cantidades de helado, combinando eficiencia y calidad.
  Diseñada para responder a diversas necesidades de espacio y productividad, está compuesta por máquinas interconectadas que garantizan un proceso optimizado y continuo.

Características principales: • Pasteurizadores de gran capacidad equipados con emulsificadores avanzados para obtener mezclas perfectamente homogéneas.
• Cubas de maduración y cubas de enfriamiento con condensador de placas de alta eficiencia para garantizar un control preciso de la temperatura y una maduración ideal de la mezcla.
• Mantecadore continuo, el corazón de la planta, capaz de producir hasta 300 Lt. de helado por hora, proporcionando al heladero máxima flexibilidad en la regulación del overrun.
• Sistema modular: la planta se adapta perfectamente a cada necesidad productiva, ofreciendo una solución a medida para aumentar la capacidad sin comprometer la calidad.

Con esta planta, transformamos el proceso artesanal en una producción semindustrial de alto rendimiento, ideal para heladerías que desean crecer sin perder la autenticidad de su producto.