Compacta VariO Chef
Características técnicas
| Compacta VariO 8 Chef | |||
|---|---|---|---|
|
Cantidad por ciclo* |
Mix processed Gelato produced |
kg lt |
1,5 - 8 2 - 11 |
|
Cantidad por hora* |
Mix processed Gelato produced |
kg lt |
10 - 60 14 - 68 |
|
Cantidad por ciclo (crema)* |
Mix processed | kg | 2,5 - 6 |
| Slush | Quantity per batch | kg | 7 |
| Velocidades motor | n° | 8 /8 | |
|
Características eléctricas** |
standard | 400 / 3 / 50 Hz | |
|
Potencia instalada |
KW | 9.2 | |
| Condensación | acqua*** | ||
|
Dimensiones A x P x A |
cm | 60 x 77 x 153 | |
| Peso neto | kg | 290 |
Compacta VariO Chef completa la gama ICETEAM1927 de máquinas combinadas para Heladería.
Libera la creatividad de Chefs y Pasteleros. El tercer inverter, introducido en el hervidor, garantiza la máxi...
Saber más » Ideal para
- Pastry, Gelato