Giuseppe Arena

Giuseppe Arena a eu la passion pour la granita artisanale depuis son enfance parce qu'elle lui a été transmise par ses grands-parents et son père.
Il a ouvert "Export" il y a environ 6 ans.
Sa passion pour le gelato et la granita le pousse à suivre divers cours, y compris certains dispensés par le Maestro Caviezel sur l'équilibre et la connaissance des matières premières. En 2017, il est arrivé troisième au concours "Granita de l'année de Nivarata".

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