Il est né en Turquie et a étudié à Londres. Il est actif dans l'industrie du gelato depuis 15 ans.
Avec deux usines de gelato (au Royaume-Uni et au Kazakhstan), six boutiques de gelato et trois kiosques de crème glacée molle, il est également la première personne à avoir créé des "glaces au lait de jument au Kazakhstan".
Son prochain objectif est d'ouvrir une gelateria dans chaque ville du Kazakhstan et de partager son expérience avec tout le monde.
Autres emplacements: Balmuzz Gelato, Karaganda city
Instagram: @balmuzz
