Vision 4 Scoop

Vision est la solution idéale pour produire et vendre de la glace avec un spectacle continu. Elle produit de la glace, des sorbets, du yaourt et des granités, permettant de créer des glaciers, des k...

Vision est la solution idéale pour produire et vendre de la glace avec un spectacle continu.

Elle produit de la glace, des sorbets, du yaourt et des granités, permettant de créer des glaciers, des kiosques et des coins de glace dans des espaces réduits.

Le système de barattage continu permet de maintenir la consistance optimale du produit, directement dans le cylindre. Les modèles sont multiples de la machine de base avec un réservoir, permettant d'avoir une machine complète et indépendante pour chaque saveur.

Il est possible de remplir le réservoir avec un mélange frais, en ajoutant des ingrédients comme des fruits, du chocolat et des morceaux pendant le barattage.

La version Scoop est également équipée d'un plateau de rinçage des doseurs pratique qui facilite les opérations de nettoyage.

* Auto-pasteurisation (HT) : le cycle de pasteurisation nocturne garantit la sécurité hygiénique jusqu'à 42 jours. La pasteurisation maintient la structure optimale du produit pendant une période plus longue.