Compacta VariO Chef
Caractéristiques techniques
| Compacta VariO 8 Chef | |||
|---|---|---|---|
| Mélange par cycle * | Mix processed Gelato produced |
kg lt |
1,5 - 8 2 - 11 |
| Mélange par heure * | Mix processed Gelato produced |
kg lt |
10 - 60 14 - 68 |
| Mélange par cycle (crème) * | Mix processed | kg | 2,5 - 6 |
| Slush | Quantity per batch | kg | 7 |
| Vitesses moteur | n° | 8 /8 | |
| Spécifications électriques ** | standard | 400 / 3 / 50 Hz | |
| Puissance installée | KW | 9.2 | |
| Cooling | acqua*** | ||
| Dimensions L x P x H | cm | 60 x 77 x 153 | |
| Poids net | kg | 290 |
Compacta VariO Chef vient complèter la gamme ICETEAM1927 de machines combinées pour Glacerie. Elle offre un énorme espace à votre créativité que ce soit dans la glacerie ou dans ...
En savoir plus » Idéal pour
- Pastry, Gelato