Livello: **
Durata: 2 giorni
Data: 11 novembre 2024
Lingua: Italiano
Prezzo: € 350,00
SOLD OUT
Corso teorico e pratico
Programma:
- Biscuit da temperatura negativa
- Semifreddo base pate à bombe
- Semifreddo base meringa
- Glasse a specchio da temperatura negativa
- Glasse alla frutta da temperatura negativa
- Tronchetti e monoporzioni moderne di semifreddo e gelato
COME RAGGIUNGERCI
SEDE DEL CORSO
Via Emilia 45/A, 40011, Anzola dell’Emilia (Bo) ItalyALLOGGIO
Hotel Amadeus
È possibile usufruire della prenotazione alberghiera tramite Iceteam presso:
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1 x DUS – 68 euro ( tassa di soggiorno esclusa)
1 x doppia – 88 euro ( tassa di soggiorno esclusa)
1 x tripla – 108 euro ( tassa di soggiorno esclusa)
PREZZO del Corso: 350€ + IVA.