Carmine Salerno nato e cresciuto a Paestum terminati gli studi, insegue i propri sogni dedicandosi alla gelateria di famiglia. La sua passione in poco tempo concretizza la sua figura professionale, tant’è che nel 2000 lavora in prima persona alla produzione del gelato.
Il suo bagaglio formativo si amplia frequentando innumerevoli master e corsi formativi presso diverse scuole di gelato. Nel 2019 nasce Cremoso, gelateria di cui è fondatore. L’innovazione e le tecniche di lavorazione del suo gelato lo porteranno nel 2021 ad aprire un secondo punto vendita. Nonostante la completa gestione delle sue attività, Carmine è consulente di altre gelaterie e collabora con diverse aziende di semi lavorati.
Altre sedi:
Piazza della mercanzia Agropoli (SA)
Instagram: @cremoso_icecream_pastry
Il suo bagaglio formativo si amplia frequentando innumerevoli master e corsi formativi presso diverse scuole di gelato. Nel 2019 nasce Cremoso, gelateria di cui è fondatore. L’innovazione e le tecniche di lavorazione del suo gelato lo porteranno nel 2021 ad aprire un secondo punto vendita. Nonostante la completa gestione delle sue attività, Carmine è consulente di altre gelaterie e collabora con diverse aziende di semi lavorati.
Altre sedi:
Piazza della mercanzia Agropoli (SA)
Instagram: @cremoso_icecream_pastry