603 BIB - Consistenza e Overrun costanti
La 603 BIB è la macchina ad alte prestazioni perfetta per riempire contenitori take-away rapidamente ottenendo un gelato con consistenza e overrun costanti.
Grazie al sistema elettronico di controllo consistenza, garantisce una struttura perfetta del prodotto.
La pompa peristaltica, brevettata, garantisce un alto aumento di volume, alta produzione e semplice manutenzione, facilitando il trattamento di miscele particolarmente dense e difficili, anche con l’aggiunta di piccoli pezzi come semi e granelle.
Per maggiori informazioni scrivi a info@iceteam1927.it
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Grazie al sistema elettronico di controllo consistenza, garantisce una struttura perfetta del prodotto.
La pompa peristaltica, brevettata, garantisce un alto aumento di volume, alta produzione e semplice manutenzione, facilitando il trattamento di miscele particolarmente dense e difficili, anche con l’aggiunta di piccoli pezzi come semi e granelle.
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