Tutti i ricettari Iceteam disponibili: ispirazioni di stagione e creatività in gelateria

In attesa che nuovi ricettari vengano pubblicati dai nostri chef, facciamo un breve recap di tutti quelli disponibili fino ad oggi:

🌸 Ricettario Primaverile

Un omaggio alla freschezza e alla bellezza della primavera: ricette di gelateria ispirate ai fiori, pensate per sorprendere con profumi delicati e colori vivaci, perfettamente in linea con la stagione. Grazie a tecniche di infusione, i profumi e i sapori dei fiori vengono esaltati al massimo.

🍽 Ricettario Dessert al Piatto

Per chi vuole portare il gelato a un livello superiore: un ricettario dedicato ai dessert al piatto che uniscono il mondo della gelateria a quello della pasticceria, ideali per concludere con eleganza le cene dei propri clienti.

🎨 Ricettario di Gelateria Creativa

In collaborazione con l’Iceteam Ambassador Fabio Bracciotti, questo ricettario invita a rompere gli schemi e a ripensare il gelato in chiave innovativa, con presentazioni sorprendenti e abbinamenti fuori dal comune.

🍨 Ricettario Natalizio

Un ricettario perfetto per la stagione più magica dell’anno: propone ricette di gelateria e pasticceria pensate per stupire i propri clienti con gusti avvolgenti, decorazioni eleganti e sapori tipici delle feste.

Tutti i ricettari sono ancora disponibili!
📩 Ti basta compilare il modulo per riceverli comodamente. Non perderti l’occasione di arricchire la tua proposta con ispirazioni uniche firmate dai nostri chef!