Vario Icona Hybrid

Coldelite VariO Icona Hybrid è la macchina combinata per gelateria nata nel 30° anniversario della nascita della nostra iconica Compacta.Grazie al suo intuitivo display LCD Touchscreen, e alla sua interfa...

Coldelite VariO Icona Hybrid è la macchina combinata per gelateria nata nel 30° anniversario della nascita della nostra iconica Compacta.
Grazie al suo intuitivo display LCD Touchscreen, e alla sua interfaccia smart ideata dai nostri Gelato Chef, consente di semplificare e migliorare le operazioni di utilizzo della macchina.

Il sistema Icona permette con pochi "Tap" sullo schermo di passare da un'operazione all'altra, gestire ricette, preferenze e avvisi.

Hybrid - Risparmia fino all’80% di acqua*
Con il sitema brevettato Hybrid, Vario Icona consente di ottenere un considerevole risparmio idrico utilizzando contemporaneamente i due metodi di condensazione.

Memorizza le tue ricette

Con VariO Icona puoi salvare le tue ricette in maniera rivoluzionaria: crea i passaggi da seguire e personalizza gli avvisi sullo schermo per un'esperienza di lavoro più semplice che mai.

Controlla l'estrazione

Imposta il numero di vaschette di Gelato che vuoi estrarre e Vario Icona doserà la velocità per consentire le operazioni di sostituzione della maschetta e ti avviserà con segnali acustici.

Portello coibentato 

Portello brevettato che unisce alla facilità d’uso della carica frontale un inedito sistema di coibentazione che ottimizza i tempi di mantecazione.

Dialog

Vario Icona è dotata di sistema Dialog che permette un monitoraggio costante della macchina e dei suioi cicli di produzione; grazie all'app M2M Dialog è inoltre possibile scaricare manuali e video, attivare l'estensione di garanzia ed entrare in contatto con il servizio clienti.

Come per tutta la gamma Compacta la parte superiore della macchina è dedicata alla pastorizzazione delle miscele di gelato, mentre la parte inferiore è dedicata al raffreddamento e mantecazione del prodotto.
Il Sistema Vario con doppio inverter consente di dosare la potenza frigorifera e al contempo modificare la velocità dell'agitatore all'interno del cilindro a seconda del tipo e quantità di miscela introdotta; questo sistema brevettato consente inoltre di ridurre i consumi di elettricità e acqua rispetto a macchina di precedente generazione.


* Dati sul consumo idrico realtivi a prove di laboratorio (alla temperatura di 23 °C) eseguite sul modello VariO Icona Hybrid 8 rapportato a Compacta Vario 8.